Miel de forêt


Le miel de forêt provient de nos ruchers situés au cœur de la forêt de Châtillon-sur-Seine, dans le Parc national de forêt de Champagne et Bourgogne. Il est issu de nectars des fleurs de sous-bois et de lisières et d'érable qui lui apportent de la subtilité, mais aussi de miellats de chêne ou de conifères, qui lui confèrent sa force.
Ce miel, très particulier, plaît par son authenticité et son parfum. Sa couleur foncée laisse présager son caractère.
  • pot de 250 g : 5,50 €
  • pot de 500 g : 9,50 €

Conservation du miel

Le miel n’étant pas chauffé lors de l’extraction et de la mise en pot, nous préconisons de le conserver dans un endroit sec et frais, entre 14 et 20°, hors du réfrigérateur, à l'abri de la lumière.
Consommez le miel dans l’année, ses propriétés nutritionnelles s’altérant avec le temps.

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