Nos miels traditionnels

Récoltés au printemps (fin mai) ou en été (juillet), nos miels sont très différents. La flore variée et préservée que les abeilles butinent confère au miel sa qualité et son goût unique.  
De l’extraction à la mise en pot, nous travaillons selon une méthode d’extraction du miel à froid et de brassage artisanal toujours à froid. Cela nous permet de ne pas chauffer le miel pour conserver les qualités gustatives et les nutriments du miel.