Le pain d'épices de la joie


« Les biscuits faits avec les épices de la joie adoucissent l’amertume du corps et de l’esprit, ouvrent le coeur, aiguisent les sens émoussés, rendent l’âme joyeuse, purifient les sens, diminuent les humeurs nocives, apportent un bon suc au sang etfortifient » 

Sainte Hildegarde, XIIe siècle.

Le pain d’épices de la joie est cuisiné avec notre miel, de la farine de petit épeautre et des épices de la Joie (clou de girofle, muscade, cannelle). Sans laitage, ce pain d’épices est très diététique et digeste. Il se marie très bien avec le fois-gras. Nous le conseillons particulièrement aux sportifs.

Notre pain d'épices est vendu en parts. 

  • part de 300 g : 5,40 €
  • part de 500 g : 9,00 €

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