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Clotilde et Benoît Lécuyer
Forts de vingt-cinq ans d’expériences professionnelles, nous avons décidé en 2019 de changer de vie en devenant apiculteurs. Nous avons installé notre exploitation à Buncey, un petit village du Nord de la Côte-d’Or, d’où Clotilde était originaire.
Clotilde est responsable du travail en miellerie : travail du miel à froid, mise en pot, confection des pains d’épices et chutneys et commercialisation.
Benoît, lui, est responsable de la production : conduite de cheptel, planification des saisons, travail de menuiserie et d’entretien des ruches, sans oublier le travail administratif !
Benoît, lui, est responsable de la production : conduite de cheptel, planification des saisons, travail de menuiserie et d’entretien des ruches, sans oublier le travail administratif !
Vous êtes professionnel ?
Nous travaillons avec des restaurateurs, des producteurs, des hôtels, des épiceries fines et revendeurs… Vous pouvez nous contacter pour que nous puissions ensemble trouver la solution qui vous correspond !
Venir à la miellerie ?
C’est possible ! Appelez-nous avant pour vous assurer de notre présence.
Dégustation, explications, découverte de notre exploitation, nous serons ravis de vous en apprendre plus !
Contact
- bonjour@ruchersdedarbois.fr
- 06 72 35 90 37
- Petit Darbois 21400 Buncey