Pain d’épices bio de la joie

« Les biscuits faits avec les épices de la joie adoucissent l’amertume du corps et de l’esprit, ouvrent le coeur, aiguisent les sens émoussés, rendent l’âme joyeuse, purifient les sens, diminuent les humeurs nocives, apportent un bon suc au sang et fortifient » 

Sainte Hildegarde, XIIe siècle.

Le pain d’épices biologique de la joie est cuisiné avec notre miel, de la farine de petit épeautre et des épices de la Joie (clou de girofle, muscade, cannelle). Sans laitage, ce pain d’épices est très diététique et digeste.

Nos pains d’épices sont façonnés à partir de recettes traditionnelles dijonnaises et rémoises. Ils sont cuisinés à la miellerie, sans œuf, sans laitage ni sucre ajouté, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Notre pain d’épices est vendu en part en 300 g.