La pureté du miel au cœur de nos forêts





L'histoire des Ruchers de Darbois est façonnée par le cadre très particulier dans lequel nous vivons.

Depuis 2019, nous sommes installés au cœur de la
forêt de Châtillon-sur-Seine (Nord de la Côte d'Or)
et dans le Parc national de forêts de Champagne et Bourgogne.

Nos ruchers sont répartis dans cette nature très protégée,
avec une flore qui ne cesse de nous fasciner
par la variété de ses sous-bois et de ses lisières.


Des produits bio : un gage d'exigence et de qualité

La certification AB atteste de la qualité de l’environnement des abeilles et de la bonne conduite d’élevage. Les contrôles réguliers, deux fois par an, assurent une traçabilité et une production naturelle.

En conversion AB depuis février 2019

Nos produits :
Une démarche en cohérence avec la nature de la production à la transformation.
Les produits dérivés du miel sont façonnés par nos soins, à la miellerie
dans une démarche 100% locale !

Les miels traditionnels

La flore variée et préservée, butinée par les abeilles, confère à nos miels leur qualité et leur goût unique

Les miels & plantes aromatiques

Le mariage du miel avec des plantes aromatiques apportent des saveurs originales et gourmandes

Les pains d'épices & dérivés

Nos pains d'épices sont façonnés à partir de recettes traditionnelles dijonnaises et rémoises

Les chutneys

Le chutney est un condiment à base de miel, aigre doux,épicé, sucré salé

Localisation

Ruchers de Darbois

Au cœur de la forêt de Chatillon-sur-Seine,
dans le Parc national de forêt, 
nos abeilles profitent d'une nature très protégée. 

Retrouvez-nous directement à la miellerie !

Petit Darbois 

21400 Buncey

Météo à 7 jours